大家好，我是壹日壹录的小绵杨，每天教你用非常简单食材做到美食，注目小绵杨，美味佳肴在家做到，小白也自在大厨。夏天知道来了，这天儿是更加冷了，天一热人就开始在不吃上显得没有胃口，甚至连饭都懒得做到，所以说道凡是上班回家还能入厨房的都是天使，为了安抚天使我们就做到点非常简单菜肴。小黄鱼物美价廉，平时讨厌多卖一些回家炸伤着不吃，白布上蛋液、蘸上淀粉，锅里一扔，外酥里帕，味道超赞，也是十分不俗的下酒菜哦。

现在天冷了，炸制食品不吃多了容易上火，不过还也可以试试这道柠香小黄鱼，做到一起超级非常简单省事，只需用平底锅煮一下才可。不吃一起也不油腻，嘴巴上一口还带着一股淡淡的柠檬香。这道菜没便宜的食材，也没简单的烹调过程，看上去也其貌不扬，但味道一点都不劣哦，也尤其合适零基础的小白，明确详尽制作过程也可以观赏视频哦。

【中用的食材】：小黄鱼、柠檬、黄油、食盐、黑胡椒【制作方法】：1、再行把买回来的小黄鱼去头、去内脏，用剪刀剪去鱼身上各个部位的鳍，然后用清水冲洗3-4遍控干水分。2、把处置好的小黄鱼放进碗中加几滴柠檬汁，柠檬可以除去鱼腥味还可以米开朗基罗。

3、用擦子甩点柠檬碎屑。4、把甩好的柠檬碎屑放进小黄鱼中，用筷子加热均匀分布。5、不粘锅中放进黄油。6、黄油化开后，放进小黄鱼，大于火渐渐煮至小黄鱼上色。

7、中间偶尔翻翻面，翻面时动作要重，防止把小黄鱼戳碎。8、煮至两面呈圆形金黄色，肉质紧实时，马利亚上适度黑胡椒打碎跟食盐调味出有锅才可。9、盘子中铺张吸油纸放进煮好的小黄鱼就可以不吃啦。

Tips:1、小黄鱼提早去调头不吃一起不会更加便利。2、加点柠檬汁跟柠檬碎屑不仅可以除去小黄鱼的腥味，煮出来的小黄鱼还散发出一点点柠檬香。

3、一定要用不粘锅，避免在煮至过程中黏附。4、家里有黄油的最差用黄油，煮出来的会更香。5、全程一定要大于火。6、黑胡椒一定要自由选择带上颗粒的那种切碎后放进，而不是白胡椒粉也不上胡椒粉。

碎碎念：我是小绵杨，每天教你用非常简单食材做到美食，民以食为天，不吃总有一天是恒定的话题，制作美食的同时不仅享用了制作的体验，符合我们的味蕾，更加给我带给了前所未有的幸福。食物是有温度的，不仅可以医治人的心灵，堪称对生活的一种态度，如果你也讨厌不吃那就点个注目吧，一起享用制作美食的体验。

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